《美国料理》是一部2000年上映的美国电影，由史蒂文·索德伯格（Steven Soderbergh）执导，朱莉娅·罗伯茨（Julia Roberts）、阿隆索·琼斯（Albert Finney）、凯瑟琳·泽塔-琼斯（Catherine Zeta-Jones）等明星主演。影片讲述了一位独立女性来到一家历史悠久的美国料理餐厅担任经理，与团队成员共同面对商业和个人挑战的故事。影片通过对餐厅内部运作和人员冲突的描绘，以及主人公对事业和家庭关系的思考，展现了一个独立、坚强又充满温情的女性形象。影片凭借其深入描绘人物心理和人性、对美国社会及职场问题的探讨，以及优秀的演员表现，赢得了观众和评论家的一致好评。《美国料理》不仅是一部商业成功的电影，也是一部值得深思的作品，曾被提名多个奖项，并获得第73届奥斯卡金像奖最佳女配角奖等奖项。